KaosCo_tacokrydda

Fredag! Tacos? Gör egen taco-krydda

Många äter tacos på fredagar – impa med att göra egen krydda. Det är löjligt enkelt men det behöver inte resten av världen veta… Gör så här Blanda kryddorna Klart att använda Jag sa ju att det är löjligt enkelt! Nedan hittar du ingredienserna. Räcker till 500 gram köttfärs eller kyckling. Ingredienser 2 tsk chilipulver […]

KaosCo_fröknäcke

Löjligt goda fröknäcke

Fröknäcke är så gott att jag kan börja dregla vid tanken! När jag upptäckte att de är väldigt enkla att göra fick jag nästan hålla tillbaka några glädjetårar Ingredienser 0,5 dl linfrön, hela 0,5 dl skalade sesamfrön 0,5 dl pumpakärnor 0,75 dl solroskärnor 1 dl vetemjöl, alt majsmjöl/dinkelmjöl/fiberhusk 0,5 dl kallpressad rapsolja, alt olivolja 1 […]

KaosCo_jordgubbar

Njutbart

En handfull av sommar! Årets första skörd Resten kommer fåglarna (och grannarna) troligtvis äta upp. Gröna fingrar – det har inte jag. Så jag odlar saker som sköter sig själv. Jordgubbar sprider sig och står i ett hörn av trädgården som är magiskt – rabarbern står bredvid och imponerar i sin ståt. I sandlådan har jag […]

Kaos_stugbullar

Snabba stugbullar med filmjölk

Det är helg och trots att du fick ett recept på en oemotståndlig ingefära-shot igår kommer här ytterligare ett recept. Denna gång ett riktigt gott alternativ till scones, vilket mina barn av någon outgrundlig anledning inte gillar särskilt mycket. De fick även godkänt när vi delade stuga i fjällen, eller mer korrekt så gillade sju av […]

Lasagne, på tallrik

Godaste lasagnen utan disk

  Lasagne är en favorit i familjen! Att diska ostsås-gryta är däremot inte en av mina favoritsysselsättningar… Istället för att offra mig när jag gör min familj/vänner/grannar glada med hemlagad lasagne har jag hittat på en variant av lasagne som smakar lika gott! Lite disk blir det men eftersom jag slipper ostsås som bränt fast […]